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這幾天領了錢終於可以買日思夜想的 三友拉麵-日式套餐了~~

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●精準掌握住拉麵的三大關鍵,湯頭、麵條及叉燒,給您最頂級的滋味

●師承日本的豚骨拉麵手藝,道地的熬煮湯頭,濃郁爽口不過鹹




【三友拉麵】


主廚具有師承日本的拉麵高超手藝,特別選用日本訂製的鍛造厚釜,精選大量豬大骨、豬背脊直火沸騰,連續熬煮10小時,且每隔20分鐘須不斷攪動長120cm的船槳棒,重覆著費力且悶熱的動作才能製成。



湯成後再仔細撈去浮末、濾掉渣質,無多餘的添加物,留存下來的皆為精華,滴滴珍貴!而這正是「三友ラーメン」的靈魂,正宗九州博多風味!



豚骨原味拉麵


選用日本訂製的厚釜鍋,並精選新鮮大量豬骨費時熬煮10小時的濃郁湯頭,搭配上主廚特選的Q彈麵條,大口吃麵、大口喝湯最是過癮!









豚骨醬油拉麵


濃郁且珍貴的豚骨高湯,搭配上日式醬油精心熬煮,讓原本香醇的湯頭更增添了一股醬油香氣,喜愛重口味的老饕絕不能錯過!









三友醬拌麵


Q彈帶勁的黃麵條、扎實滋味足的肉塊,更有濃郁金黃的溫泉蛋,最後再佐上主廚特調醬汁共同拌炒,香氣十足口感豐富,道地的日式醬拌麵就該如此滿足!







日式唐揚雞
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牛蒡


濃厚道地的日式裝潢,讓您宛如正走進日本的拉麵店內,木質調的溫暖色系,更有吧台座位可選,讓您在品嚐美味拉麵的同時,更能與師傅暢談交心!











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下面附上一則新聞讓大家了解時事

香火鼎盛的竹山鎮紫南宮昨(十二)日一早就飄出濃濃雞酒香,一早就湧入來自全國各地逾十萬信眾,一起來呷丁酒求平安,祈求金雞年平安順利、財源滾滾!

竹山鎮紫南宮盛大舉辦一年一度的「土地公傳奇丁酒文化季」活動,現場準備一萬一千台斤雞肉及九萬多斤配料烹煮麻油雞酒,還有四萬斤素食料理,讓來自全國逾十萬名民眾免費享用。縣長林明溱與議員蔡宜助、許素霞及縣府多位一級主管等都特別到場共襄盛舉,林縣長並為聞香而來的民眾盛雞酒,場面熱鬧。

林縣長表示,全國最著名的土地公廟紫南宮吃丁酒活動具百年歷史,由原本社寮庄內傳統丁酒習俗,逐漸發展成為全國信眾分享呷丁酒的慶典活動,已堂堂邁入第二十六個年頭,每年全國各地民眾都會來吃丁酒,並向土地公祈求平安、發財,已成為信眾新年到紫南宮的例行活動,人數及提供數量年年成長,相當熱鬧。今年縣府更結合南投燈會三合一大型活動,不但創造四百萬參觀人潮,連來吃丁酒的人潮也大幅增加,盛況更勝往年。

紫南宮管理委員會主任委員莊秋安說,這項活動不敢說是全世界最大,但至少是全台一次性提供這麼大量體的吃平安活動,每年都遵照庄內傳統,紫南宮轄內的社寮、山崇、中央及富州等四聚落,家家戶戶都總動員,一起來幫忙料理,今年因為寒流加上適逢周日因素,廟方考量呷丁酒的量可能增加,因此多準備了一成的丁酒數量,讓信眾信眾都吃得到、吃得開心。

當天有遠自台北、高雄等友廟或志工前來協助,新北蘆洲區長安社區還特別包了八部遊覽車,凌晨兩點多就出發前來紫南宮,以免晚了塞車,在等待吃丁特惠酒期間,也幫忙整理會場,讓活動更顯意義。

【記者謝政儒台北報導】台灣虎航自今(2016)年5月5日開航桃園-大邱首條韓國航線之後,今(28)日宣布將於明(2017)年1月19日再開航第二條韓國航線「桃園-釜山」,積極佈建東北亞市場的航線版圖。

釜山為韓國第一大的海港市,有各種海洋景點與歷史遺跡,知名的海雲臺海水浴場,每年除了湧進大批的韓國人之外,也是觀光客喜愛造訪之處,夏季有各樣的沙灘慶典,冬天則有北極熊冬泳大賽,是個充滿活力的城市。除了海雲臺,釜山還有更多地方可以去發掘,不論是到釜山水族館一探長達80公尺的海底隧道;或是到已被登錄在金氏世界紀錄中最大的韓國新世界百貨Centum City店;還是到廣安大橋欣賞夜景,釜山地鐵的便捷性,都能讓旅客輕鬆的抵達這些在釜山的著名景點。此外,釜山因為位於港口,許多的當地料理皆以新鮮的海鮮食材為主,料理豐盛而多元,也造就出釜山料理的獨特之處。

台灣虎航表示,待桃園-釜山航線開航後,旅客亦可自由組合大邱及釜山進出,不僅暢遊雙城,還可一次造訪慶尚南北道,玩法將更多元,旅程的安排將更具彈性。

台灣虎航桃園-釜山航線開航初期,每週營運三班,分別是週一、週四及週日;去程航班編號IT606下午15:50自桃園機場起飛(每週四為下午15:25自桃園機場起飛),回程航班編號IT607晚間19:35自釜山機場起飛(每週四為晚間19:30自釜山機場起飛)。

為慶祝開航,台灣虎航將於明(29)日上午10:00起至2016年11月30日晚間23:59推出單程未稅NT$777起的優惠價格,搭乘日期為明(2017)年1月19日起至2017年3月25日止。

(自立晚報20161128)

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